کان کی شمسی مدت میں چینی اناج: ہزار سالہ کاشتکاری کی ثقافت کی وراثت اور ارتقاء

کان کی شمسی مدت میں چینی اناج: ہزار سالہ کاشتکاری کی ثقافت کی وراثت اور ارتقاء

کان میں اناج، چین میں روایتی چوبیس شمسی اصطلاحات میں سے ایک کے طور پر، کاشتکاری کی ثقافت کا گہرا مفہوم رکھتا ہے۔ ہر سال گریگورین کیلنڈر کے 5 اور 7 جون کے درمیان، جب سورج 75 ° تک پہنچ جاتا ہے، ہم گرمیوں کی تیسری شمسی مدت - کان میں اناج کا آغاز کرتے ہیں۔ اس شمسی اصطلاح کا نام براہ راست زرعی سرگرمیوں کی خصوصیات کی عکاسی کرتا ہے، "آون" سے مراد چاول، باجرا، باجرا اور دیگر فصلیں ہیں، "بیج" کا مطلب ہے بوائی۔

کان میں اناج کی ابتدا قدیم کاشتکاری معاشرے سے کی جا سکتی ہے۔ کے مطابق "مہینے کے باہتر موسموں" ریکارڈ کیا: "مئی فیسٹیول، کہ وہاں aeng بیج اناج لگائے جا سکتے ہیں." یہ فقرہ کانوں میں دانے کی شمسی اصطلاح کے بنیادی معنی کو ظاہر کرتا ہے: جو اور گندم جیسی اون والی فصلیں کٹائی کے موسم میں ہیں، جب کہ موسم گرما کی فصلیں جیسے دیر سے چاول بھی بوائی کے مصروف موسم میں داخل ہو رہی ہیں۔ لہذا، کان میں اناج نہ صرف فصل کی کٹائی کا موسم ہے، بلکہ بوائی کا موسم بھی ہے، کسان دوستوں کو اس عرصے کے دوران کھیت میں مصروف رہنے کی ضرورت ہے، کشیدہ کاشتکاری کی سرگرمیاں۔

کان میں اناج کی آمد درجہ حرارت میں بتدریج اضافہ، وافر بارش اور ہوا میں زیادہ نمی کی نشاندہی کرتی ہے، جو فصلوں کی نشوونما کے لیے اچھے حالات فراہم کرتی ہے۔ اس وقت، کسانوں کو فصلوں کے میدانی انتظام کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ پانی دینا، ڈھیلا کرنا، کھاد ڈالنا وغیرہ، تاکہ فصلوں کی معمول کی نشوونما کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس کے ساتھ ساتھ ہمیں فصلوں کی کٹائی کو یقینی بنانے کے لیے قدرتی آفات جیسے آندھی اور بارش کی آفات سے بچنے پر بھی توجہ دینی چاہیے۔

کان میں اناج نہ صرف ایک اہم زرعی شمسی اصطلاح ہے بلکہ روایتی چینی ثقافت کا بھی ایک اہم حصہ ہے۔ یہ قدیم کاشتکاری معاشرے کی حکمت اور تجربہ رکھتا ہے اور انسان اور فطرت کے درمیان ہم آہنگ بقائے باہمی کے تصور کو مجسم کرتا ہے۔ کانوں میں دانے کے موسم میں، آئیے ہم مل کر فطرت کے سحر کو محسوس کریں اور کاشتکاری کی ثقافت کے گہرے ورثے کا تجربہ کریں۔